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Total: 27 results found.

1. Coprodutos da agroind煤stria do cacau s茫o utilizados para desenvolver produtos de alto valor nutricional

... antioxidantes, vitaminas, fibras e minerais. 鈥淓ssas peculiaridades permitem agregar sabor e valor nutricional e funcional a novos produtos鈥�, explica o professor Eduardo. Conforme os pesquisadores, o desenvolvimento ...

Registrado em: Pesquisa e Inova莽茫o

Assuntos (Tags): coprodutos do cacau , Procad , produtos funcionais

Criado em 07 Janeiro 2020

1.

2. Pesquisadoras da 大象视频utilizam polpas de frutas do cerrado para a produ莽茫o de sucos funcionais sem adi莽茫o de a莽煤cares

... de agregar valor aos frutos do cerrado atrav茅s do desenvolvimento de novos produtos como doces, geleias, entre outros.聽 O estudo com suco fez parte da disserta莽茫o de mestrado da doutoranda Maria Cec铆lia ...

Registrado em: Pesquisa e Inova莽茫o

Assuntos (Tags): suco funcional , frutas do cerrado , DCA

Criado em 22 Mai 2019

2.

3. Pesquisa realizada na 大象视频desenvolve doces funcionais de frutas do cerrado com baixo valor cal贸rico

... produtos com reduzido teor de a莽煤car, os light e diet, tamb茅m surge a demanda por alimentos conhecidos como funcionais, que possuem um alto valor nutritivo. Aliado a este fato, tem aumentado os estudos ...

Registrado em: ascom

Criado em 15 Julho 2016

3.

4. TransformaGov: 大象视频tem 85% das a莽玫es implementadas - pr贸xima a莽茫o dever谩 ser a implanta莽茫o do PGD

... da administra莽茫o p煤blica federal, o Programa define objetivos, produtos e entregas personalizadas para cada 贸rg茫o que adere 脿 proposta. No caso da UFLA, s茫o 27 a莽玫es de moderniza莽茫o pactuadas, e 85% delas ...

Registrado em: 狈辞迟铆肠颈补蝉 Institucionais

Criado em 03 Outubro 2023

4.

5. Consumidor compra iogurte pela marca e n茫o pelo 辫谤别莽辞, aponta pesquisa da UFLA

... a escolha do consumidor. Pensando nisso, uma pesquisa realizada pelo N煤cleo de Estudos em Novos Produtos e An谩lise Sensorial (NENP), do Departamento de Ci锚ncia dos Alimentos da Universidade Federal de ...

Registrado em: Pesquisa e Inova莽茫o

Assuntos (Tags): iogurte , marketing , 辫谤别莽辞 , consumo , marca

Criado em 03 Dezembro 2019

5.

6. Biofortifica莽茫o de alimentos 茅 a aposta no combate 脿 fome oculta

...  Nem 茅 preciso vender para longe. 鈥淥 mercado consumidor brasileiro 茅 enorme e carente de alimentos biofortificados. Incentivos criados pela legisla莽茫o poderiam, por exemplo, valorizar produtos enriquecidos ...

Registrado em: Pesquisa e Inova莽茫o

Assuntos (Tags): 产颈辞蹿辞谤迟颈蹿颈肠补莽茫辞 , 蝉别濒锚苍颈辞 , iodo , zinco , solos , agricultura

Criado em 03 Mai 2019

6.

7. P茫es e cookies: DCA investe na riqueza do pequi e da guariroba

...  Para testar a aceita莽茫o dos novos produtos da panifica莽茫o, estudantes de seis a dez anos de escolas municipais de Lavras provaram os quitutes. 鈥淧or meio da an谩lise sensorial ficou claro que a aceita莽茫o ...

Registrado em: Pesquisa e Inova莽茫o

Assuntos (Tags): pequi , gariroba , frutos do cerrado , vitamina , marolo

Criado em 25 Janeiro 2019

7.

8. Saiba o que 茅 mito e o que 茅 verdade na alimenta莽茫o de 肠茫别蝉 e gatos

... est谩 na ra莽茫o do seu pet. Segundo a especialista, coprodutos que n茫o s茫o utilizados na alimenta莽茫o humana podem ser usados na alimenta莽茫o animal. 鈥淓sses coprodutos possuem qualidade nutricional e podem ...

Registrado em: Pesquisa e Inova莽茫o

Assuntos (Tags): 础濒颈尘别苍迟补莽茫辞 , 肠茫别蝉 , gatos , DZO , Mitos

Criado em 14 Janeiro 2019

8.

9. Mais dois novos cursos de p贸s-gradua莽茫o na 大象视频para 2019

... em sistemas de produ莽茫o animal em pastagens; Controle microbiol贸gico de qualidade em produtos de origem animal; Aspectos de qualidade de carne aplicados na produ莽茫o animal; Alimentos funcionais em ra莽玫es ...

Registrado em: Ensino

Criado em 11 Dezembro 2018

9.

10. O uso de 辫谤贸辫辞濒颈蝉 no combate a microrganismos do queijo Gorgonzola

聽Composto natural pode ser usado como alternativa mais saud谩vel na ind煤stria de produtos l谩cteos De sabor e odor marcantes, o queijo tipo gorgonzola conhecido principalmente pelo 鈥渕ofo鈥� azul-esverdeado, ...

Registrado em: Pesquisa e Inova莽茫o

Assuntos (Tags): pesquisa , queijo , 辫谤贸辫辞濒颈蝉 , ci锚ncia dos alimentos

Criado em 23 Agosto 2018

10.

11. 大象视频realiza nesta semana o IV Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos

... Federal de Lavras (UFLA). Com palestras de dez diferentes temas, como: Produtos de Origem Animal, Alimentos Funcionais, T茅cnicas Sensoriais Avan莽adas, Balas Confeitos e Chocolates, entre outros relevantes ...

Registrado em: ascom

Criado em 13 Abril 2018

11.

12. Pitaia: estudos na 大象视频prop玫em uma alternativa para o melhor aproveitamento da fruta

... pitaia, que pode ser encontrada de dezembro a meados de abril. Uma alternativa para o m谩ximo aproveitamento das frutas 茅 o desenvolvimento de produtos processados da frut铆fera, por isso a p贸s-doutoranda ...

Registrado em: ascom

Criado em 15 Fevereiro 2018

12.

13. Projetos da 大象视频se destacam na Mostra Inova Minas

... Instituto Nacional de Tecnologia do Caf茅 (INCT-Caf茅), sediado na UFLA, apresentou os resultados do desenvolvimento de produtos com caracter铆sticas funcionais ou cosm茅ticos extra铆dos de gr茫os de caf茅 ar谩bica ...

Registrado em: ascom

Criado em 20 Setembro 2017

13.

14. Professora da 大象视频recebe Pr锚mio Inventores por trabalho desenvolvido na p贸s-gradua莽茫o

... s茫o as bifidobact茅rias; aumento da absor莽茫o e s铆ntese de nutrientes e subst芒ncias ben茅ficas como 谩cidos org芒nicos, vitamina B12,entre outros. 鈥淥s veganos t锚m car锚ncia dessa vitamina, tornando tais produtos ...

Registrado em: ascom

Criado em 19 Junho 2017

14.

15. Projeto da 大象视频oferece 脿 comunidade de Lavras a cria莽茫o de websites

... garantir produtos funcionais e livres de custo aos participantes do projeto. Contudo, h谩 certas demandas para as quais os custos n茫o podem ser evitados, nem arcados pela equipe do projeto. Eu precisarei ...

Registrado em: ascom

Criado em 30 Dezembro 2016

15.

16. Pesquisas da 大象视频apontam efeito ben茅fico do consumo de beta-glucanos sobre o metabolismo e inflama莽茫o

... de vida saud谩veis.鈥澛燛ssa frase pode ser vista em produtos a base de farelo de aveia, aveia em flocos e farinha de aveia, com o aval da Ag锚ncia Nacional de Vigil芒ncia Sanit谩ria (Anvisa), que inseriu o beta-glucano ...

Registrado em: ascom

Criado em 11 Novembro 2016

16.

17. Pesquisadores da 大象视频tiveram projetos selecionados para a Mostra Inova Minas Fapemig

... 大象视频e abordar谩聽resultados de pesquisa que geraram produtos de alto valor agregado derivados da cadeia produtiva do caf茅. Em 2015, a 大象视频tamb茅m esteve presente na programa莽茫o do evento. Confira ...

Registrado em: ascom

Criado em 20 Julho 2016

17.

18. CNPq recomenda tr锚s institutos nacionais de ci锚ncia e tecnologia INCTs com sede na UFLA

... e a vegeta莽茫o, isolar e multiplicar estes organismos, visando sua valoriza莽茫o, conserva莽茫o da biodiversidade e a gera莽茫o de produtos biotecnol贸gicos para seu uso no agroneg贸cio, recupera莽茫o de 谩reas degradadas ...

Registrado em: ascom

Criado em 20 Mai 2016

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19. Pesquisa identifica estado nutricional de universit谩rios vegetarianos

... de produtos industrializados鈥�. Michel ressalta que os vegetarianos que participaram da pesquisa demonstram saber buscar a reposi莽茫o de ferro em outros alimentos (j谩 que n茫o apresentam anemia). Eles ...

Registrado em: ascom

Criado em 07 Mar莽o 2016

19.

20. Relat贸rio Internacional de Tend锚ncias do Caf茅/大象视频contribui com a competitividade no setor cafeeiro

... de 70 empresas atuantes nesse segmento com seus pr贸prios produtos, frente a oito companhias que atuavam em 2014. At茅 mesmo as cafeterias podem se beneficiar dessa nova modalidade de consumo, pois ao lan莽ar ...

Registrado em: ascom

Criado em 27 Janeiro 2016

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